Unos cincuenta emprendedores participaron de la capacitación gratuita impulsada por la Municipalidad de Posadas y el Ministerio de Desarrollo Social, centrada en la seguridad e higiene del negocio.
Este miércoles se llevó a cabo la segunda jornada del programa ‘Cociná tu marca’, una iniciativa que busca fortalecer las capacidades de los emprendedores del sector gastronómico y aquellos interesados en iniciar un negocio relacionado con la elaboración de alimentos o bebidas. El evento se realizó en el SUM del edificio municipal de 14 a 16:30 hs, y reunió a cincuenta participantes.
Durante la capacitación, especialistas abordaron contenidos sobre ‘Seguridad e higiene del negocio’, incluyendo buenas prácticas en el rubro alimenticio, recomendaciones para la correcta organización de las salas de elaboración, así como aspectos de seguridad y prevención de riesgos. Además, se presentaron normativas vigentes y proyectos relevantes para el rubro.
