El nutricionista Ticiano Benedetto (MP 354) dio a conocer en Médicos Misiones una serie de recomendaciones para bajar de peso.
Ante la pregunta de cómo funciona el organismo en el marco de las bajas temperaturas mencionó: Se demostró en estudios científicos que las personas que se encontraban expuestas a temperaturas más bajas presentaban una tasa metabólica más alta, es decir gastaban mas calorías al aumentar la temperatura corporal, pero no de manera tan significativa, por lo que consumir alimentos hipercalóricos para compensar la temperatura corporal es algo que tiene poco sentido.
Además, el profesional se refirió a la cantidad de comidas que se aconsejan ingerir durante el día:
Es recomendable realizar 4 comidas diarias (desayuno, almuerzo, merienda y cena) y en caso de ser necesario agregar 2 colaciones como frutas, yogur con avena , pan integral, quesos ( lácteos descremados). Pero el número de comidas que realicemos en el día, no va a determinar que ganemos o perdamos peso, sino lo que va a determinar eso es la cantidad energética de calorías, tenemos un gasto diario según nuestra actividad , nuestro peso, talla y sexo. Si gastamos más calorías de las que consumimos vamos a estar perdiendo peso y por el contrario, si estamos consumiendo más energía de la que necesitamos vamos a ganar peso en forma de grasa.
Finalmente remarcó que, el problema en general es que la persona sedentaria consume la cantidad de carbohidratos que necesita un deportista, por lo que la recomendación es consumir las calorías acorde al peso y la actividad de la persona, es decir se aconseja la consulta a un nutricionista para informarse sobre alimentación saludable acorde a cada caso.
