Expectativas altas y precios estables en la feria franca, que cuenta con una variada oferta de productos locales.
La previa a Semana Santa se vive con buenas expectativas en el Paseo Bosetti, donde los feriantes anticipan una alta demanda. Con un total de ocho productores y emprendedores, la feria franca se realiza todos los martes de 7:00 a 13:00 hs. Entre los principales productos que se ofrecerán están la masa de chipa, la rosca de pascua, quesos, ricota, huevos, almidón y harina.
En ese marco, los precios de los productos son accesibles: el kilogramo de almidón de maíz se puede adquirir a $2.500, la harina a $1.500, el queso a $9.500 y la ricota a $8.000. Además, el choclo (tres espigas del mantecoso) cuesta $1.500, mientras que la mandioca se ofrece a $1.000 el kg o tres por $2.500. Las hortalizas tienen ofertas que comienzan en $500, y el precio de un kilogramo de frutas como uvas, ananá y manzana es de $4.000, con descuentos al comprar más.
El productor local Oscar Espinola detalló que ofrece miel, pickles y panificados variados. “La rosca de pascua a $4.000, la masa de chipa por kilo a $11.000 o dos a $20.000, y la bolsa de pizzetas (10 unidades) a $3.500 o dos por $6.000”, comentó. También indicó que los precios se mantienen y que las ventas aumentan en esta época del año.
Por su parte, Gonzalo Piriz, de Gobernador Roca, precisó que mantiene un buen volumen de ventas. En su stand, se pueden conseguir huevos caseros por maple a $7.000, y un combo de cinco verduras, que incluye cebolla y perejil, a $2.000. También ofrece otro combo con tres mazos de chaucha, rúcula y lechuga por $2.000.
En un contexto complejo, las ferias francas se consolidan como un pilar clave para las familias posadeñas. Los productores coincidieron en que el pago con billeteras virtuales representa un factor que ayuda a aumentar las ventas. Cabe recordar que, desde noviembre pasado, la feria del Honorable Concejo Deliberante (HCD) se desarrolla en este espacio público, que es muy concurrido por los vecinos.
